COCINA
COCINA
 
  Un poco de Historia
 

Jackie Lekerman es chef especializada en cocina saludable, natural y orgánica. De espíritu emprendedor su ideología esta basada en una simple premisa:

“You are what you eat “


Su proyecto C.O.C.I.N.A, Como Organizar Con Inspiración Nuestra Alimentación es el secreto para comer sano, sabroso y sin engordar.

Para todos aquellos que buscan los mejores nutrientes para su organismo,
construir los mas completos menues para su familia con un soporte educativo en salud, Jackie brinda clases de cocina “Puertas Adentro”.

Luego de experimentar con un local a la calle por muchos años, hoy cumplió su deseo de tener una cocina propia, enseñar a poca gente de forma exclusiva. En su cocina todo queda a la vista: sus recetas, sus utensilios, algunos ingredientes fetiche, una puerta ventana que te conduce directamente a su huerta organica. Toda una experiencia saludable.En cada clase propone un menú diferente: una entrada, plato principal y postre, sanos y naturales.

Creó el metodo de cómo hacer para mantener nuestro peso de por vida. Una verdadera experta que logró conjugar salud y sabor en su exclusivo recetario. Lo más interesante es que Jackie está dispuesta a compartir sus secretos. En su cocina, ademas de dictar cursos de alimentación sana y temáticas específicas, también se dedica a formar al personal doméstico para organizar el menú familiar y ofrece un servicio muy atractivo de viandas orgánicas, planes de descenso de peso desde lo natural.

Además es asesora gastronómica. Jackie imagina, diseña y crea espacios en dietéticas, spas, cafés y restaurantes. Su asesoria abarca todo: desde las circulaciones, la distribución de la cocina, su equipamiento, propuestas de menú y principalmente en la creación de nuevos productos alimenticios saludables. Jackie es creativa, sus proyectos logran diferenciarse notablemente del resto.

Su cocina esta lejos de lo pretencioso. Es casera, fresca y simple, con productos de estación. Con recetas rápidas, descontracturadas, de poca elaboración y muy saludables. Manteca, alimentos artificiales, procesados, hidrogenados no se usan. Se trata de utilizar semillas, harinas integrales, nueces, almendras, frutas y verduras, todo orgánico.

Puedes descargar el Curriculum Vitae, haciendo Click aquí.

"Quiero transmitir la importancia que tiene la alimentación en nuestras vidas.
Que conozcan todo lo nuevo sobre la nutrición y que puedan probar cómo ésta forma de cocinar
mejora nuestra salud y vitalidad dia a dia "
Jackie Lekerman.

Para averiguar sobre sus clases de cocina, saber mas sobre sus recetas o tener una entrevista personal con ella, envie un email haciendo click aquí o bien comuniquese al: 154 989 0153.